Salotto delle Alchimie

Nell’ultima notte dell’anno il Salotto Delle Alchimie vi accoglie per un New Year’s Eve Party di pura magia alchemica.

Al Salotto delle Alchimie delizieremo i vostri sensi con un menu degustativo che vi accompagnerà in un magico viaggio sensoriale verso il nuovo anno.

Vi stupiremo con un’alchimia di sapori dall’entree fino al dessert!

Modalità d’Ingresso:

  • Cena di Gala costo 160 euro

Menu cena:

Entree

  • Patate, porri, tartufo e cioccolato bianco

Antipasto

  • Scampi, cachi e nduja
  • Sashimi di ricciola affumicata, melograno e cavolo cinese

Primi

  • Linguine capesante, senape e lime
  • Cappellacci di faraona, vermouth e pere

Secondo

  • Astice, lenticchie  e zabaione al passito

Predessert

  • Lychees, limone e mandorle

Dessert

  • Panettone, yogurt, castagne e mele

Bevande

  • Acqua 1 bottiglia ogni 2 persone
  • Champagne de Venoge Cordon Blue Extra Brut
  • Caffè
  • Amaro
  • Brindisi con Princes Extra Brut de Venoge

Indirizzo: Via Flaminia Nuova 834

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